糖醋里脊
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步骤1/6
里脊切一指宽,用盐,料酒腌制
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步骤2/6
调汁,醋,糖,淀粉,水
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步骤3/6
腌制好的里脊挂胡,我用的,鸡蛋,淀粉,面粉
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步骤4/6
放油锅里面炸,一般用小火,分批炸,全部炸完一遍后,把里脊全部倒锅里大火过油!
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步骤5/6
锅刷干净,放番茄酱,然后倒入事先调好的汁,大火收汁,粘稠以后,倒入炸好的里脊肉!
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最后一步
点击查看大图
快速翻炒,出锅,放香菜点缀!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-12
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