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鱼香肉丝(0/5)
把猪里脊,萝卜,木耳都切成细丝,把配料葱姜蒜辣椒切丝,准备好。
切好的里脊放碗里…倒入酱油,鸡蛋,花椒粉,白糖,盐后…搅拌均匀,腌制五到十分钟。
油热后…将腌制的里脊放入锅中翻炒…八分熟后乘出放入盘中。
用剩余的油翻炒葱姜蒜辣椒…炒出香味。
然后再将萝卜丝,木耳丝放入锅中一起翻炒…待七分熟后加入炒好的肉丝,倒入醋,糖加少许盐!即可出锅!