鱼香肉丝
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步骤1/5
把猪里脊,萝卜,木耳都切成细丝,把配料葱姜蒜辣椒切丝,准备好。
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步骤2/5
切好的里脊放碗里…倒入酱油,鸡蛋,花椒粉,白糖,盐后…搅拌均匀,腌制五到十分钟。
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步骤3/5
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油热后…将腌制的里脊放入锅中翻炒…八分熟后乘出放入盘中。
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步骤4/5
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用剩余的油翻炒葱姜蒜辣椒…炒出香味。
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最后一步
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然后再将萝卜丝,木耳丝放入锅中一起翻炒…待七分熟后加入炒好的肉丝,倒入醋,糖加少许盐!即可出锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-12
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