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猪蹄莲藕滋补靓汤(
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将红枣,花生,枸杞浸泡。藕切段
买来的猪蹄让卖的人切小段、回家后用热水加三片姜,1个八角适量料酒抄一下,等猪蹄变色捞出,洗净备用。
锅中入凉水,加猪蹄,姜片,葱段,大火煮开。
加入红枣,枸杞,花生,藕断,大火煮开
中火煮30分钟后转小火40分钟慢炖。就可以出锅了。