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抹茶杏仁坚果饼干(1/15)
提前软化黄油，准备好各种材料。
软化的1黄油中加入1糖粉和盐，搅拌至顺滑，再加入鲜奶搅拌均匀。
低粉和抹茶粉拌匀后筛入黄油中。
用刮刀切拌成团后放入冰箱冷藏30分钟。不是冷冻哦。
面团冷藏的过程中，制作2杏仁奶油部分。糖粉加入软化的黄油中拌匀，分三次加入打散的蛋液，搅拌顺滑。
在黄油中滴入两滴香草精后倒入杏仁粉，拌匀。
装入裱花袋，备用。
取出冷藏的抹茶面团，准备一个花形和一个小圆形切模，如果没有花形的模具也可以用一大一小的圆形切模。
面团上下都垫上保鲜膜，擀成约0.5厘米厚用花形切模
用小的圆形模具切去中间部分，这一步要小心，以免面皮破裂，面皮太软不好操作，可以放冰箱冷藏几分钟后再进行操作。排入烤盘中。
把准备好装入裱花袋的杏仁奶油挤在面皮中间
准备好若干各色坚果，开心果 ，杏仁，腰要，蔓越每，啥都行。样式多了才好看
接下来就是往面皮上镶坚果了。可以稍微往杏仁奶油馅里压一压，以免烤好后容易掉下来
烤箱掉前预热170-175度，中层，12-15分钟。
出炉转移到烤网上的时候要小心哦，很容易碎掉。