安装App
韭菜鸡蛋馅饼(
7
/11)
温水和面,和好后可用保鲜膜盖一下,晾半小时。
温水泡少许木耳,泡开后切碎。
鸡蛋煎好,切碎,与切好的韭菜放一起。
将木耳也倒进去。
往馅中加入盐、味精和油,把馅搅拌开,调和均匀。
把和好的面,揪成小团,用擀面仗擀成薄薄的圆形皮。
把调好的馅摊到面皮上。
把馅包起来,看起来像包子一样。
把包好的馅按平。
馅饼包好后,准备入油锅,煎5到10分钟,出锅。
馅饼制作完成。