是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

韭菜鸡蛋馅饼的做法

点击查看大图

韭菜鸡蛋馅饼

浏览 1.4万 · 收藏 135 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

高筋面粉 200g

、

韭菜 200g

、

鸡蛋 3个

、

木耳 50g

、

玉米油适量

、

盐适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
温水和面，和好后可用保鲜膜盖一下，晾半小时。
步骤2/11 点击查看大图
温水泡少许木耳，泡开后切碎。
步骤3/11 点击查看大图
鸡蛋煎好，切碎，与切好的韭菜放一起。
步骤4/11 点击查看大图
将木耳也倒进去。
步骤5/11 点击查看大图
往馅中加入盐、味精和油，把馅搅拌开，调和均匀。
步骤6/11 点击查看大图
把和好的面，揪成小团，用擀面仗擀成薄薄的圆形皮。
步骤7/11 点击查看大图
把调好的馅摊到面皮上。
步骤8/11 点击查看大图
把馅包起来，看起来像包子一样。
步骤9/11 点击查看大图
把包好的馅按平。
步骤10/11 点击查看大图
馅饼包好后，准备入油锅，煎5到10分钟，出锅。
最后一步点击查看大图
馅饼制作完成。

小贴士

用料比例，可根据自己的喜好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-11-09

换个做法

韭菜鸡蛋馅饼的其他做法

韭菜鸡蛋馅饼的相关分类

煎饼圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼更多

韭菜鸡蛋馅饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许