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韭菜鸡蛋馅饼(1/11)
温水和面，和好后可用保鲜膜盖一下，晾半小时。
温水泡少许木耳，泡开后切碎。
鸡蛋煎好，切碎，与切好的韭菜放一起。
将木耳也倒进去。
往馅中加入盐、味精和油，把馅搅拌开，调和均匀。
把和好的面，揪成小团，用擀面仗擀成薄薄的圆形皮。
把调好的馅摊到面皮上。
把馅包起来，看起来像包子一样。
把包好的馅按平。
馅饼包好后，准备入油锅，煎5到10分钟，出锅。
馅饼制作完成。