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孜然羊肉(
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洋葱、青椒切条备用
羊肉切小块(不要太小羊肉会缩),用料酒,孜然,生抽,胡椒腌15分钟
放油,羊肉入锅煸炒,到变干,放孜然,糊辣椒面,半勺盐
放入配菜,一起炒至均匀,放半勺盐,出锅。超级下饭!