孜然羊肉
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冬天了,怀念兰州的羊肉,自己动手!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洋葱、青椒切条备用
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步骤2/4
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羊肉切小块(不要太小羊肉会缩),用料酒,孜然,生抽,胡椒腌15分钟
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步骤3/4
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放油,羊肉入锅煸炒,到变干,放孜然,糊辣椒面,半勺盐
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最后一步
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放入配菜,一起炒至均匀,放半勺盐,出锅。超级下饭!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-11-09
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