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烧剥皮鱼(2/3)
把鱼洗净打花刀，青椒洗洗切切，再就是给鱼加点盐、料酒、姜腌20分钟
热锅凉油煎鱼这样不粘锅，鱼的两面都煎一下，加水烧煮一会，接着放入青椒，加生抽、盐、白糖，烧的差不多就可以起锅了
收干汤汁起锅喽