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鲜甜的柿子饼(2/7)
选四个成熟的柿子
将柿子搅拌均匀，添加面粉
将面粉与柿子一起搅拌，顺时针喔（除了面粉什么材料都不用加，柿子本身的糖分很足）
当搅拌成如同蜂蜜般的黏连不断时，就可以了。注意：喜欢软一点的口感的人，搅拌后成稀糊状即可；喜欢稍微硬一些的，面粉多加些。
上锅喽！尽量用小勺子把均匀的柿子放进锅中，摊的面积要小一些，这样更容易一面煎好后翻开另一面继续煎。
瞧……翻开另一面后的样子！因为柿子水分多，所以周边就会有气泡嘟嘟的！
欧耶，好啦。上盘了，好香甜可口的嘞（我这个柿子饼做的还是比较软的）