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可以吃的盆栽--蘑菇挞(5/17)
黄油室温软化，加入糖粉，先用电动打蛋器手动搅拌，使糖与黄油混合，不至于打飞糖粉，混合后开低速打至充分混合再高速打至变奶白
分次加入鸡蛋，打至充分混合
加入过筛的面粉，搅拌均匀
保鲜袋装好放冰箱40分钟
巧克力皮也一样是这么操作，先黄油加糖粉打到奶白，再加鸡蛋打至混合，再加入低粉和巧克力粉搅拌均匀
放冷藏40分钟
冷藏好的巧克力皮擀开，放进模具中修剪成花盆，烤箱预热，190度15分钟。
取出烤好的巧克力盆，挤上芝士糊，烤箱170度烤10分钟
芝士加入25克淡奶油隔水溶化
打至顺滑
淡奶油加入糖粉打发
打发的淡奶油加入到芝士糊中搅拌均匀
冷藏好的皮除了做花盆，也用来做蘑菇，根据形状自己揉搓就可以，烤箱180度烤10分钟
奥利奥去夹心层用保鲜袋装着，压碎
烤好的花盆先撒上奥利奥饼碎
插上一个蘑菇棒，点上芝士糊，再盖上蘑菇盖
一个一个装好撒上点糖霜即可