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让人口水横流的栗子柠檬烤鸡腿(板栗焖鸡的改良版）(2/9)
将鸡腿用清水泡洗去血水，再将姜、蒜、葱切好备用。
鸡腿放上切好的姜、蒜、葱，再加入盐和黑胡椒。
倒入料酒，再用蕃茄酱、蜂蜜和酱油调好汁，浇在鸡腿上。
鸡腿里滴上几滴柠檬汁腌2小时以上，将板栗洗净倒入开水中。
关火，加入盐盖上锅盖焖5分钟，取出板栗用刀从中间切开，去掉表皮。
将土豆切小块，再铺在烤盘底部，放入板栗，加入盐。
倒上黑胡椒，淋上橄榄油。
放入腌好的鸡腿，表面撒上柠檬皮屑，淋上腌制时的料汁。
烤箱预热220度，烤35分钟左右即可。