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橄榄油烤薯角(2/4)
土豆连皮刷洗干净，用厨房纸巾拭干表面水分，切成大小均匀的三角块。
切好的薯角，放入一个大盆中，倒入2小勺橄榄油拌匀。
倒入盐和黑胡椒碎、辣椒粉、充分拌匀，让每块薯角上都均匀地滚上调味料。
烤箱200℃预热，珐琅锅中放一大张锡纸，在锡纸上刷一层橄榄油，把薯角尖角朝上排在锡纸上，连锅放入预热好的烤箱中层，烤30分钟左右即可。