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香芋肉丝(0/4)
将香芋切成丝，葱切小段，猪肉剁碎。猪肉用淀粉和盐拌匀腌制。
香芋丝装盘，将香油和盐拌匀，倒入香芋丝中，放入锅中蒸5分钟。
蒸熟之后，端出香芋丝。倒入食用油，将肉末和豆瓣酱一起炒，加点水，炒熟之后放葱。
起锅，将炒好的肉末酱淋入香芋丝中。搞定啦。