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恺妈自制葡萄奶酥60块(君之)(16/18)
黄油软化,加入细砂糖和奶粉,用打蛋器打发,直到体积蓬松,颜色略变浅
打发好的黄油
依次加入蛋黄,并用打蛋器打均匀。
搅拌后的黄油。
低筋面粉过筛倒入打发好的黄油。
过筛后的状态。
用手搅拌(要把指甲剪短),混合均匀后倒入葡萄干继续搅拌。
可以捏成圆形压扁
也可以捏成长形
切片后
表层刷蛋黄,烤箱预热10分钟
进烤箱,中层,180度,15分钟。
完成。
材料一
材料二
一盒6包
一包6块
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