土豆，西兰花，花菜，胡萝卜，切块下蒸锅煮半熟。

把超市买的切好了的小牛排肉拍打好，混花生油撒少量盐，料酒，少量鸡精，涂抹均匀，切生姜片放牛肉上腌制30分钟。

把鹌鹑蛋煎成太阳装装盘待用，也可把红椒切块把鹌鹑蛋放青椒里煎制。这样色彩和味觉都会很不错。

放适量花生油，把蒸好的食蔬放锅翻炒撒盐，鸡精。装盘做配菜

煎锅放花生油把腌制好的小牛排放入煎锅根据个人口味调味（我不爱血淋淋的牛排孩子又怕吃辣所以没有洒胡椒粉，只是到最后为了颜色上漂亮入味便浇了些生抽起锅前洒点葱花点缀在装盘）饭因为早上给孩子做鸡蛋饭锅巴时煮多了点就直接用剩饭炒香装盘，最后把煎好的太阳蛋一起装盘，喷香可口营养全面的中式小牛排饭便好了………开吃吧^_^。