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平底锅香蕉巧克力塔(5/14)
蛋黄糊:蛋黄、糖、油、低粉、牛奶调匀
蛋白加糖打发
三分之一蛋白入蛋黄糊搅拌
把拌匀的蛋黄糊加入剩余的蛋白
搅拌均匀
平底锅加黄油小火
放入蛋糕糊,小火时间2-3分钟根据自己家的火力控制看上面面糊凝固赶快反面,很容易糊,自己掌控,翻面后1分左右基本就好了,本人也糊了一个…得小心
坏了一个,好了四个
打好淡奶油
一层奶油一层香蕉码起来
四层基本码好
淋上好时巧克力酱,并入冰箱冷藏两小时以上食用口味更佳
切开
自取名字:香蕉巧克力塔