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芝香拌面(12/12)
材料准备好
蒜和小米椒切丁
2汤匙芝麻酱、1汤匙生抽、1/2汤匙香醋、1克食盐、1克白糖调成酱汁
随后将蒜和辣椒丁拌入酱汁
锅里抹一层薄薄的油，将鸡蛋打散摊成蛋饼
随后切成细丝
荷兰豆撕去老筋，放滚水中焯至断生
随后切成细丝
将挂面放入锅中煮至断生
捞出放入碗中，调入酱汁
调入15毫升麻油拌匀
最后加入蛋丝和荷兰豆丝拌匀即可