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南瓜玫瑰包子(3/14)
猪肉韭菜馅备用
南瓜蒸熟去皮,搅碎成泥状
酵母、南瓜泥和面醒发
切一块面团,像做饺子似的切成面剂子
擀开
如图上下左右各切一刀,成四个扇形;中间留下空间
把备用的馅放在中心留下的位置
如图先卷起一侧扇形
再卷起对面一侧的扇形
再卷剩下的第三面扇形
卷好最后余下的第四个扇形。 醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间)
漂亮的玫瑰花包子,萌萌哒
再来一张
再来一张
猪肉韭菜馅备用