烤肠馒头(
3
/8)
酵母和面醒发
切成面剂子
搓成长条状
烤箱略微烤了一下的烤肠
把长条面转圈缠绕到烤肠上
缠绕时间距不要太小了,留面团后期膨胀的空隙。
醒发,上笼屉蒸熟(视灶具和馒头大小掌握时间)
装盘