烤肠馒头的做法

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烤肠馒头

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话说，这个烤肠馒头是附近超市常售的。感觉做法不复杂，就在家做了一下。

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1小时以上 | 切墩(初级)

烤肠 3根

、

小麦面粉 250G

、

酵母适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
酵母和面醒发
步骤2/8 点击查看大图
切成面剂子
步骤3/8 点击查看大图
搓成长条状
步骤4/8 点击查看大图
烤箱略微烤了一下的烤肠
步骤5/8 点击查看大图
把长条面转圈缠绕到烤肠上
步骤6/8 点击查看大图
缠绕时间距不要太小了，留面团后期膨胀的空隙。
步骤7/8 点击查看大图
醒发，上笼屉蒸熟（视灶具和馒头大小掌握时间）
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装盘

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

烤肠可用香肠代替

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-29

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