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干煸豆角(5/5)
炒锅中倒入油，由于要干煸，油要多一些
油热到7-8成，放入洗净的豆角，（豆角不要掰，直接洗净、把两边的蒂去掉，控干水即可）一次不要放入太多，油刚沒过豆角即可
豆角皮煸至皱皱的即可捞出
干净的油锅（不放油）将花椒放入小火干炒至焦黄色，有花椒的香味后取出砸成粉末，加入盐、熟芝麻，拌匀
将拌好的椒盐芝麻放入煸好的豆角中即可