芒果火龙果慕斯杯(
5
/7)
芒果和火龙果分别打成果汁后各加5g的糖拌匀，喜甜的可多加点。
吉利丁粉加75g的牛奶隔水溶化待用
把淡奶油打至7成发
牛奶100g分别加入芒果和火龙果汁各50g后拌匀，再加入吉利丁溶液各45g拌匀
打发的淡奶油一半加入芒果汁中一半加入火龙果汁中拌匀即可。
用容器一层一层的加入，每加一层放冰箱冷冻几分钟冻硬后再加另一层
水果可以用别的替换，垫底夹层放蛋糕饼干什么的也很好吃的呢
