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【黑巧曲奇】--预热万圣节甜点第一波(12/12)
黑巧克力豆称重 放入容器
加入淡奶油隔水加热溶化
黄油切小块室温软化
加入糖粉和盐 电动打蛋器打发
加入全蛋液搅打均匀
分2次加入温热的巧克力奶油液
搅打均匀
筛入混合的低粉和可可粉
切拌均匀至无干粉颗粒
裱花袋装入8齿花嘴，装面糊
挤出喜爱的图形
180度，中下层12分钟，中层8分钟。取出放凉后密封保存。