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【黑巧曲奇】--预热万圣节甜点第一波

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橙色欢果

万圣节到了，大P飞飞哥学校要搞活动啦，孩子们早早地得了信，奔走相告，回家后央告着父母准备行头和食物。 P飞哥最衷情奥特曼，这次整了套连体的，自上而下包装地很是得意，还给我冠了个小怪兽的名号，感谢啊，我居然也有“本色"演出，嘿嘿！ 孩子们最爱的甜点抽空可以准备起来啦，不然到时到了会场，可得被这帮孩子捣蛋恶搞呢！ 方子是鱼儿的分享，感觉大家的无私与坦诚！
食材清单 加入采购清单
黑巧克力豆 45g
、
淡奶油 80g
、
黄油 100g
、
糖粉 60g
、
盐 2g
、
全蛋液 15g
、
低粉 170g
、
可可粉 15g
烹饪步骤
小贴士

这次用到的巧克力豆，应该是偏甜的，可可含量约在50-65之间。 这款曲奇挤花真地很轻松，纹路也能保持地不错，一直以来想到挤花都颤抖的筒子们，这个方子真是福音那！ 因为是巧克力色的饼干，上色不易被察觉，最后几分钟一定要看着，以防变成焦香味了，对自家烤箱温度把握不大的，宁可关烤箱后再焖几分钟，切不可一次烤过头啦，我是深受其害，忠告忠告。 别看步骤多，一气呵成，其实也是很快的，拌粉的时候就可以预热烤箱了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-27

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