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香煎龙俐鱼(0/4)
龙俐鱼解冻洗净，放少许盐料酒和黑胡椒碎拌匀，挤入少许柠檬汁，加入葱姜腌制30分钟
龙俐鱼切大块，一条鱼大概分3段，如果不分整条用也可以。
鱼身两面拍干淀粉，备用
煎锅小火放油，油烧热放入鱼块，煎3分钟左右，翻身煎另一面。待两面煎黄鱼熟，即可，摆放在盘内，配上拌好的蔬菜沙拉。鱼身上再撒些黑胡椒碎，淋撒少许柠檬汁。