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黄豆羊骨汤(1/3)
羊骨洗净切段，放姜块白糖桂皮白酒耗油等腌制十分钟，放水大火烧五分钟，转小火十分钟。
烧好的骨头汤钟放入提前泡好的黄豆（不泡黄豆就多压几分钟），加盖大火四分钟，自然断气，出锅，加入点盐就是美美的黄豆羊骨汤了！
成品，黄豆熟而不烂，汤清香清淡，爽！