黄豆羊骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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羊骨洗净切段,放姜块白糖桂皮白酒耗油等腌制十分钟,放水大火烧五分钟,转小火十分钟。
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步骤2/3
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烧好的骨头汤钟放入提前泡好的黄豆(不泡黄豆就多压几分钟),加盖大火四分钟,自然断气,出锅,加入点盐就是美美的黄豆羊骨汤了!
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最后一步
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成品,黄豆熟而不烂,汤清香清淡,爽!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-26
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