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芝麻蛋酥卷(
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鸡蛋搅匀后加糖,再搅拌后加筛好的低筋面粉,黄油化开放凉后加入面浆,放入芝麻搅匀
用专用蛋卷煎锅,舀一小勺面糊放入锅中间,合上后稍用力一挤,然后没信号大约30秒,稍一成型后可开启看一下,上色即可
用筷子的大小头夹着蛋卷往里卷,在尾部用筷子压一下即可,放凉后既脆又香