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极细致的凉拌莴笋(4/10)
莴笋去皮洗净切丝,红椒洗净去籽切丝,姜蒜切末
锅里加水烧开,滴少许油,放入莴笋、红椒丝焯水断生
捞出,过凉开水
沥干水份
加入适量盐
一小勺糖
一汤勺醋
一汤勺油
加半勺生抽和姜蒜末拌匀即可
装盘食用！