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极细致的凉拌莴笋的做法

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极细致的凉拌莴笋

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10分钟左右 | 切墩(初级)

莴笋一棵

、

油一汤勺

、

盐适量

、

醋一汤勺

、

生抽半汤勺

、

糖一小勺

、

红椒一个

、

姜、蒜适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
莴笋去皮洗净切丝,红椒洗净去籽切丝,姜蒜切末
步骤2/10 点击查看大图
锅里加水烧开,滴少许油,放入莴笋、红椒丝焯水断生
步骤3/10 点击查看大图
捞出,过凉开水
步骤4/10 点击查看大图
沥干水份
步骤5/10 点击查看大图
加入适量盐
步骤6/10 点击查看大图
一小勺糖
步骤7/10 点击查看大图
一汤勺醋
步骤8/10 点击查看大图
一汤勺油
步骤9/10 点击查看大图
加半勺生抽和姜蒜末拌匀即可
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装盘食用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-24

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