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酱油炒饭(5/5)
鸡蛋打散成蛋液,小葱切成碎末。
锅中倒入少许油,将蛋液炒成鸡蛋碎粒后盛出。
用锅中剩余的油,烧至六成热后将米饭倒入锅中炒散。
倒入鸡蛋和时蔬粒,继续翻炒均匀。
将酱油以划圆圈的方式淋在米饭上,然后充分炒匀,出锅。