酸菜金针菇烧牛肉(
1
/3)
牛肉切片,酸菜切段,金针菇洗净,切下根后拨开。
在锅中倒入油,酸菜下锅翻炒,倒入金针菇之后加入水,待水烧开,下入牛肉。
盖好盖子焖上10分钟,出锅前加入盐、胡椒粉后装盘即可。