素炒杏鲍菇(
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原料:杏鲍菇,青红椒
杏鲍菇洗净切成丁
胡萝卜 青红椒去籽切小丁,大蒜切片
锅热油,爆香蒜片
放入胡萝卜丁翻炒变色
放入杏鲍菇翻炒
加入蚝油继续翻炒
放入青红椒翻炒断生
最后加入盐和鸡精调味即可