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盆栽蛋糕(1/9)
准备好材料
将面粉，吉士粉和奶粉倒在案板括个圆圈，加入白糖，黄油，鸡蛋混合均匀折叠均匀即可
将面粉掺和成团，折叠均匀即可
把面团擀成薄片，放入模具底部与侧面捏紧，用叉子戳洞眼，防止底部有气
将面皮沿模具均匀的铺好
放入预热好的烤箱烘烤，上火170度，下火150度烤15分钟（使用长帝电烤箱CKTF-30GS)
烤好的饼干模冷觉后，里面填上碎饼干或蛋糕备用（我用的是没有用完的面皮烤的小疙瘩）
上面的可以讲疙瘩用擀面杖压碎，有种碎泥土的感觉
然后再在上面撒一层可可粉，放上薄荷叶或者自己手工做的其他翻糖花装饰就行（由于我时候不够，所以我直接拿薄荷叶装饰）撒点糖花点缀一下