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蔓越莓玉米酥饼(
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玉米面、面粉、苏打粉、泡打粉均匀混合,过筛待用。
糖和油搅拌混合,搅拌到白糖融化,再分三次加入鸡蛋液,继续搅拌,慢慢会感觉到有阻力,搅拌差不多后加入适量柠檬汁再搅拌均匀。
干性材料和湿性材料,以及泡好的蔓越莓混合,揉成面团。
揉成饼干状,放进烤盘,中层,160度,15分钟。
到时间后拿出来,超级好吃~其实烤的时候可以根据个人口味调整时间,10分钟的时候我尝了一个,其实那时候也可以吃的~
看起来很不错呦,吃起来味道也很棒呦~