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姜汁芥蓝片(
3
/8)
芥蓝掐去叶子,菜心洗净刨去老皮备用
芥蓝切斜刀片,芥蓝切斜刀片,姜切末备用
锅里加水,加盐、糖、少许油,将芥蓝片倒入氽烫后捞出沥干
锅里放少许油,煸香姜末后
将焯过水的芥蓝片倒入,略微翻炒一下,加少许水后
调味,加生抽,鸡粉,勾一点点芡,
滴几滴橄榄油出锅
装盘即可开吃啦