虾酱焖豆角(1/3)
热锅下油，放入蒜蓉、虾酱爆香
倒入豆角，翻炒匀，放适量酒去腥，加入适量糖、盐调味。加水盖上锅盖焖煮至豆角熟透（豆角不熟有毒）
大火收汁，装盘即可。