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糯米蒸排骨(1/1)
糯米用温水泡六个小时,一定要泡的,如果没时间可以隔夜泡, 排骨洗干净,用蚝油,生抽,生粉,盐,鸡精,香油,胡椒粉腌制半个小时,把泡好的糯米沥干水分,铺在排骨上,洒上枸杞,隔水上蒸锅蒸熟既可,如果闻到香味了就代表蒸熟了