糯米蒸排骨
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糯米用温水泡六个小时,一定要泡的,如果没时间可以隔夜泡,排骨洗干净,用蚝油,生抽,生粉,盐,鸡精,香油,胡椒粉腌制半个小时,把泡好的糯米沥干水分,铺在排骨上,洒上枸杞,隔水上蒸锅蒸熟既可,如果闻到香味了就代表蒸熟了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-21
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