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芒果芝士盆栽冻(6/9)
奶油奶酪加入三分之一糖粉和三分之一牛奶,隔水溶化,用打蛋器打到顺滑
芒果切丁
吉利丁片用水泡软后加入到余下的牛奶中,隔水溶化,加入到芝士糊中打至顺滑
淡奶油加入余下糖粉打至六成发,加入到芝士糊中搅拌混合
奥利奥饼用保鲜袋装好压碎
取一干净的模具
先倒入一层芝士糊,再加入适量的芒果丁
再盖一层芝士糊,放冰箱二小时左右取出,撒上奥利奥饼干碎
放点玫瑰花装饰即可