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鸡蛋蒸鲩鱼肠(1/10)
买回3副鲩鱼肠
把鱼肝和鱼肠分开，鱼肝洗干净备用。
用小剪刀把鱼肠逐条剪开，清洗干净并剪短。
把清洗干净的鱼肠和鱼肝放在碟子里放油盐糖调好味道。
鸡蛋2只。
把鸡蛋打开再放少许油盐。
水开后中火先蒸鲩鱼肠5分钟，再把鸡蛋倒到鲩鱼肠里伴均匀一起再蒸3分钟就大功告成。
试了一小口，幸福感骤来，呵呵！
意犹未尽，继续尝、尝、尝……
尝味道也尝去了半碟，哈哈哈……幸福如此简单！