手撕莲白(简版)(
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莲花菜切成片!
水烧开!
将莲花菜放进水中,略烫1分钟左右,这个时候炒锅可以烧热加油!
油烧过,油温降至8成热,放入花椒粒,
这个时候可以关火
将莲白捞出,放入油锅内!
放入适量的盐,我比较更喜欢香油的口味,也可按个人口味来加料!
手撕莲白完成!