先做焦糖奶油酱
原料：糖35g 20ml水，淡奶油45ml
将糖和水加入小锅里煮，煮开后，开小火，记住无需搅拌。如果觉得不均匀，可以稍稍摇晃几下。煮至黄褐色关火，倒入淡奶油，搅拌均匀。
这个白色的奶油酱就是煮失败的焦糖奶油酱，往里面再加一勺炼乳，搅拌均匀，途在面包上，做成奶香面包干，还是很美味的，歪打正着了。
我分析了一下焦糖奶油酱失败的原因，第一必须是小火，第二，不能搅拌，只要记住这两点，这个焦糖奶油酱，还是很简单的。
涂好后，进烤箱，140度 30分钟左右.期间多翻几次面，翻的时候，可以再涂些酱，味道会更浓郁。
