简单营养又美味的西红柿炖豆皮。(5/9)
1.材料洗净
2.锅内烧热水，水开后把西红柿下锅烫两分钟，去掉外皮。
西红柿切滚刀块
豆皮切一指宽长段
热锅热油下葱花爆香，加入西红柿块翻炒至出红汤
加入豆皮翻炒，之后加入适量开水，煮至沸腾后关小火焖煮
喜欢的可以加点金针菇
将全部汤汁加入塔吉锅中小火再煮一会儿，加入盐、鸡精
加入香菜碎，上桌。