西红柿洗净切成园片，粉条用开水烫软，花生煮熟，鸡蛋打成蛋液，大蒜切片，生菜洗净切成段，面粉加水搅拌成颗粒，（直接在自来水龙头下调成一滴一滴时迅速搅拌便是面粒）备用。

起油锅，把蒜炒香，放入西红柿，加入白糖炒成西红柿泥，倒入四碗白开水，烧开后把面胡倒入锅中，迅速搅拌再次烧开依次倒入蛋液，生菜，花生，粉条，加入适量的盐，十三香，黑胡椒，鸡精，排骨味粉，香油即可食用。