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润燥银耳雪梨羹(4/5)
银耳 莲子 冷水泡上，一砂锅一朵足够
发的时间长短看自己的心情～起码把银耳发软，用手撕小朵和莲子一起下锅大火烧开改小火炖15分钟后关火。
加入冰糖，等银耳变凉之后再次开火炖开～反复的次数越多，银耳越浓稠。这样比一直炖省燃气，而且银耳里的胶原更容易炖出来～缺点就是老要开关火时间长。
在最后一次开锅前加入雪梨 枸杞 红枣
开锅即可食用