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韩式辣白菜汤锅(一人份)(2/10)
蟹肉加盐和料酒腌制，打入鸡蛋搅拌均匀。
虾仁加盐和料酒腌制。
把鸡蛋蟹肉糊倒入热油锅煎熟。
蒜片入油锅爆香，放入五花肉片，淋少许料酒，大火煸干。
往五花肉里加入辣白菜和洋葱碎，炒香，加入两碗水，大火烧开，盖上锅盖小火煮一会。
所有的蘑菇洗净切片，金针菇切段，倒入辣白菜锅，盖上锅盖小火煮。
青瓜洗净去皮去籽，切厚片，入辣白菜锅，敞盖小火煮。
豆腐用水冲一下，切片，累放在锅的边缘。
把虾仁和蟹肉倒在最上面，开大火煮开。
加少许盐糖调味，香菜洗净切段，撒在菜上即可。